Welche Krankheiten können durch Einweichen von Knoblauch in Essig geheilt werden? Aufdeckung der wissenschaftlichen Grundlagen von Volksheilmitteln
In den letzten Jahren ist das Einlegen von Knoblauch in Essig als traditionelle Therapiemethode wieder zu einem heißen Thema im Internet geworden. Viele Gesundheitsblogger und Gesundheitsberichte haben dieses Volksheilmittel empfohlen und behauptet, dass es erhebliche Auswirkungen auf eine Vielzahl von Krankheiten hat. In diesem Artikel werden die hitzigen Diskussionen und wissenschaftlichen Untersuchungen im Internet der letzten 10 Tage zusammengefasst, um Ihnen eine detaillierte Analyse der tatsächlichen Auswirkungen von in Essig getränktem Knoblauch zu liefern.
1. Wie man in Essig getränkten Knoblauch zubereitet
In Essig getränkten Knoblauch zuzubereiten ist sehr einfach. Bereiten Sie einfach die folgenden Zutaten vor:
| Material | Dosierung |
|---|---|
| frischer Knoblauch | 500g |
| Reisessig oder gereifter Essig | 500 ml |
| luftdichter Behälter | 1 |
Zubereitungsschritte: Den Knoblauch schälen, waschen und trocknen, in einen sterilisierten, verschlossenen Behälter geben, Essig über die Knoblauchzehen gießen, verschließen und vor dem Verzehr 2–4 Wochen an einem kühlen Ort einweichen.
2. Die wichtigsten Auswirkungen des Einweichens von Knoblauch in Essig
Aktuellen hitzigen Diskussionen im Internet und wissenschaftlichen Untersuchungen zufolge hat in Essig getränkter Knoblauch folgende Hauptfunktionen:
| Wirksamkeit | wissenschaftliche Grundlage | Anwendbare Personen |
|---|---|---|
| Niedrigere Blutfette | Sulfide im Knoblauch können den Cholesterinspiegel senken | Patienten mit Hyperlipidämie |
| Antibakteriell und entzündungshemmend | Allicin hat eine breite antibakterielle Wirkung | Menschen mit Atemwegsinfektionen |
| Stärken Sie die Immunität | Reich an Antioxidantien | Menschen mit geringer Immunität |
| Fördern Sie die Verdauung | Essigsäure regt die Magensäuresekretion an | Verdauungsstörungen |
| Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen | Kann die Durchblutung verbessern | Menschen mittleren Alters und ältere Menschen |
3. Heiße Diskussionsthemen im Internet
In den Online-Diskussionen der letzten 10 Tage waren folgende Themen am beliebtesten:
1.Kann in Essig getränkter Knoblauch COVID-19 verhindern?Viele Experten sagten, dass Knoblauch zwar die Immunität stärken kann, Impfungen und Schutzmaßnahmen jedoch nicht ersetzen kann.
2.Beste Verzehrzeit und DosierungDie meisten Gesundheitsblogger empfehlen den Verzehr von 2-3 Blütenblättern pro Tag, vorzugsweise nach dem Frühstück, um eine Reizung der Magenschleimhaut auf nüchternen Magen zu vermeiden.
3.Nebenwirkungen und KontraindikationenPatienten mit Magengeschwüren, Schwangere und Knoblauchallergiker sollten es mit Vorsicht anwenden. Bei längerem Verzehr größerer Mengen kann es zu Magenbeschwerden kommen.
4. Unterstützende Beweise aus der wissenschaftlichen Forschung
Mehrere Studien haben gezeigt, dass die Wirkstoffe im Knoblauch verschiedene gesundheitliche Vorteile haben:
| Forschungsinstitut | Forschungsergebnisse | Erscheinungsjahr |
|---|---|---|
| Chinesische Akademie der Chinesischen Medizinwissenschaften | Knoblauchextrakt hemmt nachweislich eine Vielzahl pathogener Bakterien | 2020 |
| Nationale Gesundheitsinstitute | Knoblauch senkt nachweislich den Cholesterinspiegel um 10–15 % | 2019 |
| Universität Tokio, Japan | Beweisen Sie, dass Allicin eine Antitumorwirkung hat | 2021 |
5. Ernährungsempfehlungen und Vorsichtsmaßnahmen
1. Wählen Sie frischen und prallen Knoblauch und vermeiden Sie keimende oder schimmelige Knoblauchzehen.
2. Die Einweichzeit sollte nicht zu kurz sein. Es wird empfohlen, mindestens 2 Wochen einzuhalten.
3. Spülen Sie Ihren Mund nach dem Essen mit Teewasser aus, um Mundgeruch zu lindern
4. Es sollte nicht gleichzeitig mit gerinnungshemmenden Medikamenten eingenommen werden.
5. Es wird empfohlen, es in angemessenen Abständen nicht länger als 3 Monate kontinuierlich zu konsumieren.
6. Expertenmeinungen
Professor Wang von der Universität für Chinesische Medizin in Peking sagte: „In Essig getränkter Knoblauch hat zwar bestimmte gesundheitliche Auswirkungen, kann aber die regelmäßige medizinische Behandlung nicht ersetzen. Es wird empfohlen, ihn als Ergänzung zur täglichen Ernährung und nicht zur Behandlung zu verwenden. Bei Patienten mit chronischen Krankheiten sollte der Verzehr unter ärztlicher Anleitung erfolgen.“
Ernährungswissenschaftlerin Dr. Li erinnert daran: „Die Wirkstoffe im Knoblauch zersetzen sich bei Hitzeeinwirkung leicht und durch das Einlegen in Essig bleiben die Wirkstoffe besser erhalten. Allerdings ist zu beachten, dass die therapeutischen Wirkungen von Person zu Person unterschiedlich sind und man keine sofortigen Ergebnisse erwarten kann.“
7. Zusammenfassung
Als traditionelle diätetische Therapiemethode hat in Essig getränkter Knoblauch gewisse gesundheitliche Wirkungen, insbesondere im Hinblick auf antibakterielle, entzündungshemmende und blutfettsenkende Wirkung. Einige übertriebene Propaganda im Internet muss jedoch rational betrachtet werden. Es wird empfohlen, es im Rahmen einer gesunden Ernährung zusammen mit regelmäßiger Arbeit, Ruhe und angemessener Bewegung zu verwenden, um die besten gesundheitlichen Auswirkungen zu erzielen.
Letzte Erinnerung: Der Inhalt dieses Artikels dient nur als Referenz und ist kein Ersatz für professionellen medizinischen Rat. Bei Krankheitssymptomen begeben Sie sich bitte umgehend in ärztliche Behandlung.
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